Bagaimana Mengetahui Jika Anda Alergi Alkohol

(SeaPRwire) –   Tubuh Anda hampir pasti akan memberontak jika Anda minum terlalu banyak alkohol dalam semalam. Tapi bagaimana jika tubuh bereaksi hanya setelah satu atau dua teguk? Jika Anda melihat gejala aneh seperti wajah memerah, hidung meler, atau bahkan detak jantung yang cepat setelah minum, Anda mungkin tidak hanya sensitif terhadap alkohol—Anda bisa saja alergi.

Meskipun , mereka memang ada, dan intoleransi alkohol serta reaksi terhadap bahan-bahan dalam minuman favorit Anda meresap. Berikut adalah cara untuk mengenali tanda-tanda bahwa Anda mungkin tidak cocok dengan alkohol.

Apakah itu intoleransi atau alergi?

Keduanya melibatkan reaksi biologis yang berbeda, dan alergi alkohol bisa berbahaya.

Alergi sejati adalah respons sistem kekebalan terhadap komponen minuman. Ini mungkin berarti sistem kekebalan Anda bereaksi terhadap alkohol—atau bahan-bahan dalam minuman beralkohol seperti biji-bijian, ragi, atau pengawet—seolah-olah itu adalah penyerbu yang berbahaya. Gejala dapat meliputi ruam; gatal; pembengkakan bibir, lidah, atau mulut; kesulitan bernapas; kram perut; atau bahkan anafilaksis, yang berpotensi fatal.

Intoleransi alkohol, di sisi lain, “adalah kondisi genetik atau metabolik,” kata Tamar Samuels, ahli gizi terdaftar dan salah satu pendiri Culina Health, sebuah platform nutrisi virtual. “Orang dengan intoleransi biasanya tidak memiliki cukup enzim aldehida dehidrogenase (ALDH2), yang membantu memetabolisme alkohol.” Dia mengatakan gejala biasanya termasuk wajah memerah, mual, detak jantung cepat, dan sakit kepala.

Kelompok orang tertentu rentan terhadap intoleransi alkohol, meskipun ini dapat memengaruhi siapa saja. Hingga terkait dengan sindrom merah karena alkohol, yang merupakan kondisi di mana wajah, leher, atau dada Anda menjadi merah segera setelah minum alkohol. Ini biasanya disebabkan oleh mutasi genetik yang memengaruhi cara tubuh Anda memecah alkohol.

Tanda-tanda Anda mungkin alergi alkohol

Mereka jarang, tetapi alergi alkohol dapat berkisar dari ringan hingga mengancam jiwa, kata Samuels.

Tanda-tanda alergi muncul setelah minum alkohol dalam jumlah berapa pun dan dapat meliputi reaksi kulit (seperti gatal-gatal, gatal, kemerahan, atau ruam seperti eksim), pembengkakan pada wajah atau tenggorokan (terutama bibir, mata, atau lidah), gejala pernapasan (seperti hidung tersumbat, bersin, mengi, atau kesulitan bernapas), gejala gastrointestinal (seperti mual, muntah, kram perut, atau diare), atau gejala kardiovaskular (seperti pusing, pingsan, atau, dalam kasus yang jarang, anafilaksis.)

Bagaimana alkohol memengaruhi tubuh

Alkohol memengaruhi hampir setiap bagian tubuh, dimulai dengan . Ini memperlambat sistem saraf pusat, mengganggu penilaian, koordinasi, dan waktu reaksi. Meskipun dapat menciptakan perasaan relaksasi atau euforia sementara, penggunaan jangka panjang dapat menyebabkan , depresi, dan kecanduan. Alkohol juga mengubah cara kerja sistem penghargaan otak, yang meningkatkan risiko ketergantungan seiring waktu.

“Ini juga memengaruhi jantung dalam banyak cara, baik secara langsung maupun tidak langsung,” kata Dr. Sean Heffron, ahli jantung di Center for the Prevention of Cardiovascular Disease di NYU Langone Heart.

Ini dapat memengaruhi tekanan darah dan memengaruhi kadar berbagai jenis kolesterol—secara khusus dalam darah—dan juga dapat memengaruhi ritme dan konduksi jantung. Semua dampak ini cenderung bergantung pada dosis, yang berarti bahwa tergantung pada jumlah alkohol yang Anda minum, Anda dapat mengalami variasi dalam bagaimana masing-masing faktor ini bermanifestasi.

Alkohol telah diklasifikasikan sebagai karsinogen yang diketahui dan terkait dengan beberapa , termasuk kanker payudara, hati, mulut, tenggorokan, dan usus besar. Bahkan minum dalam jumlah sedang telah terbukti meningkatkan risiko . Ini juga dapat mengganggu tidur, mengganggu kadar hormon, melemahkan sistem kekebalan tubuh, dan berkontribusi pada penambahan berat badan serta kesehatan mental yang buruk.

“Karena banyak efek samping negatif ini, minum dalam jumlah sedang atau tidak mengonsumsi alkohol sama sekali adalah pilihan paling sehat Anda,” kata Heffron.

Pemicu alergi umum dalam alkohol

Alergi terhadap etanol, jenis alkohol yang ditemukan dalam minuman, sangat jarang. Sebagian besar reaksi disebabkan oleh senyawa lain yang ditemukan dalam minuman beralkohol, kata Heffron.

Histamin

Secara alami ditemukan dalam produk fermentasi seperti anggur merah dan bir, histamin dapat memicu gejala mirip alergi pada orang yang sensitif, terutama mereka yang memiliki kadar enzim diamine oxidase (DAO) yang rendah.

Sulfit

Pengawet ini, ditemukan dalam anggur dan bir, sangat bermasalah bagi penderita asma. menunjukkan bahwa sensitivitas sulfit dapat memengaruhi hingga 10% penderita asma.

Biji-bijian

Bir dan beberapa minuman keras mengandung gandum, jelai, atau gandum hitam, yang dapat memicu reaksi pada orang dengan alergi biji-bijian atau gluten.

Penyedap dan aditif

Senyawa buah alami, pewarna buatan, dan tanin dalam anggur dapat menyebabkan sakit kepala, gejala GI, atau gatal-gatal pada orang yang sensitif.

Sensitivitas etanol atau asetaldehida

Pada orang dengan intoleransi alkohol, tubuh kekurangan enzim ALDH2 yang dibutuhkan untuk memecah asetaldehida, produk sampingan beracun dari metabolisme alkohol. Ini menyebabkan kemerahan, mual, dan detak jantung yang cepat.

Apa yang harus dilakukan jika Anda mencurigai memiliki alergi

Jika Anda merasa mungkin memiliki alergi terhadap alkohol, segera berhenti minum dan catat gejala Anda. 

“Untuk gejala ringan (seperti gatal-gatal atau hidung tersumbat), antihistamin yang dijual bebas mungkin membantu,” kata Samuels. “Untuk gejala yang lebih parah seperti kesulitan bernapas, pembengkakan bibir, atau tenggorokan, segera cari perawatan darurat, karena ini bisa menjadi anafilaksis.”

Dia juga merekomendasikan untuk menemui ahli alergi untuk pengujian komprehensif, termasuk patch testing atau oral food challenges untuk mengidentifikasi pemicu spesifik seperti sulfit, biji-bijian, atau histamin.

Dan apakah minum antihistamin sebelum Anda minum untuk mencegah reaksi alergi adalah ide yang cerdas?

“Itu tidak disarankan,” kata Samuels. “Meskipun antihistamin dapat meredakan beberapa gejala ringan, mereka tidak mengatasi akar penyebabnya dan bisa berisiko jika dikombinasikan dengan alkohol.” Itu terutama berlaku untuk antihistamin yang menyebabkan kantuk seperti diphenhydramine (Benadryl), yang “dapat memperkuat efek alkohol, menyebabkan peningkatan rasa kantuk, gangguan penilaian, atau bahkan depresi pernapasan,” katanya. “Daripada menutupi gejala, lebih baik mengidentifikasi dan menghindari pemicunya.”